奥尻産活蝦夷アワビ
奥尻島の若手漁師が育てたエゾアワビになります。
北海道や東北でよく採れるエゾアワビはクロアワビに比べ少々小ぶりですが、磯の香を感じながらしっかりとした旨みを感じられます。

刺身や煮つけ、肝とバターでソテーなんかもいかがでしょうか？？


保存方法:冷蔵



【注意事項】（※必ずお読みください※）
※日時指定をおススメしますが冬期間（１２月～２月）は悪天候よりお届け日に配送できない場合があります。
※消費期限は発送日より４日です。
※届いたときに「動いていない（活きていない）」場合は加熱調理してください。
※関西、中国、四国、九州地方へは消費期限がギリギリになりますので早めにお召し上がりください。
※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。
※画像はイメージです。
※到着後、冷蔵で1日。それ以降は冷凍保存。
※到着後はお早めにお召し上がりください。

【発送元】奥尻漁協青年部直売所　海館