3月「上の白ナイアガラ2022」
華やかで辛口。果実香る微発泡ワイン。グラスに注ぐとすぐに立ち上る濃厚な香りが印象的。伝統的なアンチェストラーレ製法を取り入れ、濾過をせずに瓶内に残っている酵母のオリも一緒に楽しんでいただける味わいとなっています。
品種名：ナイアガラ
収穫地：北海道
アルコール分：12%
分類：微発泡、辛口

4月「上の赤2023」
三種の葡萄が奏でる、調和と個性の赤。グラスに注ぐと、熟した赤い果実とスパイス、ほのかな樽香が穏やかに広がり口中ではしっかりとした骨格の中に、滑らかなタンニンと豊かな旨みが溶け合います。
品種名：メルロー、マルセラン、北杜の雫
収穫地：山梨県
アルコール分：12%
分類：赤、辛口

5月「上の赤メルロー2023」
果実味とやわらかな深みが穏やかにとけあう、王道の赤。立ち上る香りには、完熟したラズベリーやチェリーといった赤い果実の華やかさが感じられ、そこにオーク樽由来のバニラやトーストのニュアンスが上品に重なります。
品種名：メルロー
収穫地：山梨県
アルコール分：12%
分類：赤、辛口

6月「上の泡セイベルロゼスパークリング2023」
華やかでキレのある、エレガントなロゼスパークリング。シャンパーニュ製法ならではの繊細な泡立ちは口当たりが柔らかく、フレッシュな酸味と果実味が見事に調和、ほのかにブリオッシュのような熟成香が寄り添います。
品種名：セイベル、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン
収穫地：北海道、山梨県、兵庫県
アルコール分：12%
分類：ロゼスパークリング、辛口

7月「天の川雫･赤」
果実味をバランス良く感じられるカジュアルな赤ワイン。深みのあるガーネット色が特徴のカジュアルワインの誕生です。すっきりとした口当たりが印象的。果実特有の濃厚な香りに、余韻を感じられる味わいです。
品種名：ブレンド
収穫地：兵庫県、山梨県
アルコール分：11%
分類：赤、辛口

8月「上の白ナイアガラ2023」
ナイアガラ本来の香りを楽しむ、さっぱりとした口あたり。マスカットやライチ、白い花を思わせる甘やかな香りが、まるで果実そのものを感じさせます。心地よい泡立ちが絶妙に調和し、後味は爽快かつクリーン。
品種名：ナイアガラ
収穫地：北海道
アルコール分：10%
分類：微発泡、辛口

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