八雲麦小町豚は、麦類やハーブ抽出物など植物性主体のこだわり飼料を与えることで、肉質は、締まりが良くきめが細かくなりストレスの少ない健康な豚に育ちます。
脂があっさりしている為脂っこいお肉を敬遠しがちな女性やご年配の方にも召し上がって頂けます。

【生産者の声】
いい水、いい餌、いい空気。どれが欠けても健康な豚は育ちません。豚の出す小さなシグナルに気付くことが出来るように、日々よく観察し、変化に気を配りながら豚達を育てています。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

原産地:北海道八雲町
告示第5条第2号　（理由）　
【八雲豚 荒挽ソーセージ】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため
【八雲豚 ホタテ入ソーセージ】
区域内で生産された原材料（八雲豚およびホタテ）を100％使用して区域外で製造しているため
【八雲豚 生ハムスライス】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため
【八雲豚 ベーコン】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため

製造者：箱館ハム工房　株式会社牛肉センター（北海道函館市西桔梗862-13）

事業者名：古谷精肉店
連絡先：0137-62-2533

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【原産地】
【八雲豚 荒挽ソーセージ】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため
【八雲豚 ホタテ入ソーセージ】
区域内で生産された原材料（八雲豚およびホタテ）を100％使用して区域外で製造しているため
【八雲豚 生ハムスライス】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため
【八雲豚 ベーコン】
区域内で生産された原材料（八雲豚100％）を使用し,、区域外で製造しているため
【加工地（製造地）】
古谷精肉店
北海道二海郡八雲町元町40