八雲牛の特上部位サーロインをブロックでお届けします。八雲牛のほのかな甘みと旨味をご堪能ください!

脂身とスジが付いたままのブロック肉です。
脂身は炒め物に、スジは煮込みに。全て捨てずに活用できますので、いろいろな料理でお楽しみください。
八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで少し贅沢に楽しめます。
滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会に!

八雲牛は、安心・安全な肥育を目指しています。口や細かい部分を選び抜き、自社牧場で丹精込めて育てます。大自然の中でストレスのない環境で成長した牛は、ほんのり甘く脂身が豊かで、赤身には濃厚な旨みが凝縮されています。自社ブランド牛の贅沢な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

■注意事項/その他
・脂とスジの部分がそのままついているブロックになります。
・空気に触れず黒く変色している場合がございますが、品質や味には影響ありません。
・食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
・画像はイメージです。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

原産地:北海道八雲町
告示第５条第１号　（理由）　
区域内で生産された原材料を使用しております

事業者名：株式会社平野畜産
連絡先：011-299-3918

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