セミハードタイプのチーズは3ヶ月程度熟成させ深いコクと旨みを。
フレッシュタイプのチーズのモッツァレラは加熱してとろけさせるか、トマトと一緒にオリーブオイルをかけても美味しいです。
スナック的に食べられるフレッシュ、酒の肴としてもOKです。
白カビタイプのカマンベールはやっぱりワイン。
厚切りに切ったカチョカバロをフライパンで両面軽く焼いたら美味。
色々なチーズをそのシーンに合わせてご賞味下さい。

【注意事項】
セミハードタイプのチーズは、梱包出荷時にバランスのよいものを選んでお送りさせて頂きますので、選択は出来ません。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

製造地：北海道八雲町
告示第５条第１号　（理由）　
区域内で生産された原材料（生乳）を使用し、区域内で製造（加熱殺菌→撹拌→加塩→熟成→梱包）を行っております

事業者名：八雲チーズ村
連絡先：なし

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