北海道の海が育てた「二年貝」ほたてを鮮度抜群のまま、殻付きでどーんと2kgお届け！

■ 噴火湾の恵みが詰まった「二年貝」ほたてとは？
北海道森町は、豊富なプランクトンと穏やかな海流に恵まれた、養殖ほたての名産地。ここでじっくりと2年間育てられた「二年貝」のホタテは、通常の一年貝よりもひと回り大きく、貝柱がぎっしり詰まった逸品です。
身はぷりっとして甘く、濃厚な旨みが凝縮。貝柱の弾力と繊細な甘みは、一口食べれば北海道の海の豊かさを感じられます。

■ たっぷり2kgでボリューム満点！
殻付きのホタテがずっしり2kg分届きます。
ご家族でのごちそうメニュー、パーティーやBBQ、贈り物としても喜ばれるボリューム感。

■ 新鮮な殻付きだから味わえる！おすすめの調理法
【浜焼き風】網やフライパンで焼くだけで、磯の香りと甘みがじゅわっと広がる！
【バター醤油焼き】定番の味付けで貝柱がさらに濃厚に
【蒸し焼き・酒蒸し】出汁ごと旨みを味わえる調理法。鍋や雑炊にも最適

■地場産品類型：1号
■地場産品に該当する理由：区域内で漁獲されたほたてを使用し、区域内の工場で選別、冷凍、梱包を一貫して行っている

■事業者：株式会社 瑞宝