自然豊かな北海道近郊や噴火湾（内浦湾）一口サイズの小粒ほたてを鮮度そのままにトンネルフリーザーを使い急速冷凍しました。
サイズ不選別で、半分に割れたものや一部欠けたもの、大小様々なほたてが入ってるおりますが、お刺身はもちろん、アスパラやベーコンなどと一緒にバター焼きなど、 さまざまなお料理にお使いいただけます。

■注意事項/その他
・玉冷ほたて貝柱につきまして、粒一つ一つの大きさにバラつきがございます。
またサイズ不選別で、半分に割れたものや、一部欠けたものが入る場合もございます。
・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっております。
商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め（1～2日）にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。
・画像はイメージです。・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。商品自体に変わりはございませんのでご了承ください。
・あまり強く熱を加えると、熱で袋が溶けて破れてしまい、エアーなどが入り冷凍焼けの原因になるために軽めに機械で封をしております。
・稀に勢いよく商品を持ち上げると商品が飛び出すおそれがございますので、梱包資材内や別にご用意した容器内でゆっくりと商品を持ち上げて取り出して下さい。
・年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。また発送日の指定は承れません。
時期によっては天然もののホタテ貝になり、砂や小さな殻が混入する場合がございますので予めご理解のうえお申込みください。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・当商品は人気商品の為に寄付が多い場合発送にお時間がかかる場合（一か月～）がございますので予めご理解のうえお申込みください。

■事業者：海鮮問屋　株式会社　瑞宝