北海道産のウニといくらを、贅沢に丼で楽しめる特別なセットです。

■北海道鹿部町発祥の「ふり塩うに（キタムラサキウニ）」。
キタムラサキウニの爽やかな磯の香りと、淡白で上品な甘さを岩塩の力でぎゅっと閉じ込めました。
バフンウニと比べると色味はやや劣りますが、そのさっぱりとした味わいは食べ飽きせず、地元では人気のウニです。
半解凍で熱々ごはんにのせれば、香りと甘みがふわっと広がり、贅沢な一杯をお楽しみいただけます。

■北海道産 いくら醤油漬け
北海道の清らかな海で育った鮭からとれる、「いくら醤油漬け」。
口に入れた瞬間にぷちっと弾け、濃厚な旨みと上品な甘みが広がります。
醤油ダレで漬け込み、素材の味を引き立てる味わいに仕上げました。

■おいしいお召し上がりかた
1. 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください
2. 解凍後はその日のうちにお召し上がりください
3. うにといくらを丼に盛って、贅沢な二色海鮮丼をお楽しみください

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