北海道鹿部町産天然物の白口浜真昆布は、だし汁の清澄さ味わいの上品さから、最高級の昆布といわれています。
お出汁を取るのに最適です。その真昆布の切片をそのまま入れた昆布醤油です。
いつでも旨味がきいていて、使うたび味わい深い芳香な香りとまろやかさは、クセになります。

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