春の山菜「タラの芽」が有名なタラノキ。
全国に自生していますが鹿部町の山中にもたくさん自生しています。成長が早く大きくなると高さ５mにもなるそう。
タラノキ茶はサポニン、ポリフェノールなどを含む健康茶です。

しかべ健康茶の会では、もちろん栽培は農薬や化学肥料不使用で行い、採取、乾燥から焙煎まで加工は全て丁寧な手作業で行なっています。
茎や葉の付け根にたくさんの棘があり加工は中々大変です。
自然乾燥なので人工的に乾かすものよりも香りが良く、健康茶と言うとクセがあるように思われますが、クセの無い美味しいお茶に仕上がっています。

【飲み方】
本商品は使いやすいようにティーパックに詰めました。
緑茶などと同じく、ティーポットや急須などにパックを１つ入れ、お好みの濃さでお楽しみください。

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