噴火湾の新鮮なスケトウダラの原卵で作った北海道産たらこを風味付けした一品。
低温熟成乾燥で旨みを凝縮し、カラスミ風珍味に仕上げました。
北海道産根昆布の出汁に、塩たらこを漬け込んだ、まろやかで上品な味わいです。
規格外のサイズのタラスミをカットしました。
カットする手間が省けて便利！
そのまま。お寿司、お茶漬け、お酒のおつまみにオススメです。

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