北海道・駒ケ岳の伏流水を飲み、広大な牧草地でのびのびと育った鹿部の牛。
脂肪と赤身が程よいバランスで混ざったサーロインを厳選しております。
脂の甘味、うまみも感じられるお肉をご堪能ください。

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解凍後はお早めにお召し上がりください。