【軽石干しほっけ（半身・開き）、宗八かれい】
新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法「軽石干し」。
その「軽石干し」を丁寧に焼き上げ、高温・高圧で加工することで、たっぷりのカルシウムと、旨みの詰まった骨まで丸ごと食べられる焼き魚です。

【ホタテと細切り昆布のしぐれ煮】
自分たちで育てたしいたけと、北海道産のホタテ 、昆布を合わせました。
添加物を使用せず、醤油や水飴などで味つけをしています。
素材の美味しさを楽しめる昔ながらのしぐれ煮です。

いずれも常温保存ができ、手軽に美味しく食べられるセットとなっております。
ぜひ、白いご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

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