この『ふり塩うに』は、うにの旨みを”岩塩の力”で閉じ込めた、鹿部町発祥の冷凍うにです。

■おいしいお召し上がりかた
1. 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください
（半解凍で熱々のごはんの上に乗せ、お米の熱で少し溶けてきたところでお召し上がりいただくのがおすすめです）
2. 解凍後はその日のうちにお召し上がりください
3. 塩辛くないため、お好みでわさび醤油をつけてもうに本来の旨みが引き立ちます
※本品の製造管理については万全を期しておりますが、製造工程上、極まれにウニの殻の破片が混入している場合もございますので、予めご了承ください。

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