獲れたての北海道産キタムラサキウニをじっくりと炙り仕上げました。
外はしっかりしているのに、中はしっとりとしてクリーミー。
醤油ベースの隠し味が香ばしさを引き立てます。
チーズのように濃厚でコクのある味に仕立てておりますのでワインやシャンパンなどの相性も抜群です。
電子レンジで10～15秒ほど温めると、より一層うにの磯の風味豊かな味がお愉しみいただけます。
生うにとはひと味違う濃厚な甘みが味わえる、新食感の贅沢なウニです。


【原材料】
生うに(北海道産)、醤油、酒(一部に小麦・大豆を含む)

【保存方法】
要冷凍　-18℃以下

【注意事項】
※画像はイメージです。
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