【商品詳細】
とろける脂と濃厚なうまみ！
サーモン好きの皆様を魅了する美味しさ！

漁師が自信をもっておすすめする「純国産」サーモン、北海道日本海かもめ島そだち『江さしっ子 繁虎（しげとら）』を急速凍結して鮮度とおいしさそのままにお届けします。

◇お召し上がり方◇

・お刺身
とてもやわらかい肉質なので、完全解凍せずに半解凍状態で包丁を入れるとカットしやすいです。筋目（繊維）を断つようにして切ると、口当たりが良くなります。

・サーモンステーキ
加熱調理してもとてもおいしいです。塩・こしょうやお好みのスパイス・ハーブで下味をつけて、薄力粉を薄くまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼くだけ。
生食できるサーモンなので焼き加減は「レア」でもOK。フライパンに残った油に、バター、薄切りのレモンを入れてひと煮立ちさせる、レモンステーキソースでお召し上がるのもおススメです。

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）

【注意事項】
※商品到着後は、冷凍保存いただき解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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