【手焼きどら焼き】
ふじみや製菓自慢の「手焼きどら焼」は、昔ながらの伝統の味を今もなお受け継ぎ、小豆も精選されたものだけを使用し、甘さをおさえました。
ふっくらとした生地にしっとりとしたあんこを挟んで、一枚一枚心をこめて焼き上げています。

【中華まんじゅう】
「中華まんじゅう」と聞くと、肉まん等を想像すると思いますが、北海道ではこんがり焼いた皮に小豆餡をはさんだ三日月形の焼き菓子が「中華まんじゅう」です。
程よい甘さで食べ飽きることの無いその味は 古くからお茶菓子として法事の引き出物としても使われる北海道ならではのお菓子です。
ふじみや製菓自慢の手焼きの「中華まんじゅう」は、甘さ控えめ、ふんわりしっとり、自社独自の製法で作っています。