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北海道産の牛もも肉を使い、しっとりジューシーなローストビーフにしました。
牛もも肉は脂肪が少なくヘルシーな部位で、赤身肉の特徴である亜鉛や鉄分をサーロインなどの部位に比べ多く含みます。
牛肉のもつ栄養・美味しさを引き出す真空低温調理で、しっとりとなめらかなローストビーフに仕上げました。
ブロックを冷凍でお届けします。調理済みですので、解凍してすぐにご利用いただけます。
サラダやローストビーフサンド、ローストビーフ丼など、様々なメニューにご利用いただけます。塩コショウのシンプルな味付けで、洋食メニューばかりではなく、和食にもよく合います。

ブロック１個200gのブロック商品です。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
ソース等はついていません。
※まれに肉の中ほどに脂身が入っていることがございます。品質には問題ありません。