返礼品について
餌は北海道産100%にこだわり、小麦、米、米ぬか、大豆、亀千石など石狩近郊から集め、毎日愛情込めて作っています。
季節により餌も変わります。春から夏までは、農場に生えている青草を与えているので、黄身色は濃い黄色に。
秋はカボチャを与えているのでオレンジがかった黄色に。冬はエサの中の米や麦の淡い黄色になります。
鶏は鶏舎の中をのびのびと走り回れる「平飼い」で飼育。オスも一緒に飼うことで有鶏卵となります。
走り回ったり、砂浴び、日光浴など、自然に近い形で飼育することで病気に強くなり、ワクチンや抗生物質は一切使用していません。
そんな『海の街たまご』は生で食べても臭みがなく、卵かけご飯にぴったりです!
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