直営レストラン「洋麺茶屋 牧家」で人気のスイーツ。
牧家 (Bocca)の「ミルクレープ（ハーフ）」を北海道伊達市からお届け。
ご家庭でレストランの味をお楽しみください！

地元の良質な生乳「だて牛乳」を使用した、特製カスタードクリームと北海道産の生クリームを、しっとりとしたクレープ生地に重ねた2層仕立て。
全体のバランスが良くなるよう、試行錯誤したこだわりのケーキです。

濃厚なのにすっきりとしたカスタードと、コクがある生クリームは口どけ滑らかで、あっさりとした味わい。
優しい甘さのクレープがふんわりとクリームを包みます。
手作りスポンジに染み込む、ラム酒の香りも楽しめます。

《お召し上がり方》
ミルクレープを取り出し、ラップをかけて冷蔵庫で一晩解凍してください。
半解凍の状態でカットすると綺麗な断面に切り分けられます。
解凍後2日以内にお早めにお召し上がりください。

《牧家とは》
北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場があります。
アングラー種をはじめとする、乳牛を放牧しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。
牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。

※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。