北海道産の契約農家から仕入れたにんにくを使用して製造する、風花ガーデンの「黒にんにく」。

栄養価が高いことで知られる黒にんにくは、にんにくを3～4週間、低温熟成させてた自然食品。
にんにく特有の「香り」が少なく、ドライフルーツのような甘味が特徴です。

■おすすめの食べ方■
そのままはもちろん、サラダ・パスタ・炒め物など、いろいろなお料理にアレンジして美味しくお召し上がりいただけます！

■地場産品類型■
区域内で加工～梱包・出荷の全工程を行なう加工品。

※画像はイメージです。