約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。
ビールに良く合う肉汁たっぷりのポークソーセージ。焼いてビールのおつまみが最高。
コクのある味は、ついついビールもすすみます。

ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽き肉と挽きたてのスパイスを合わせて仕上げます。
荒挽きした肉を潰さないように、ひとつひとつ丁寧に作られた
当ファームのソーセージは、味も食感も肉本来の味を楽しむことができます。

エーデルワイスファームの製品は必要最小限の添加物しか使用しておりません。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーの方にもお喜びの声をいただいております。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存が可能でございます。

ソーセージはボイルでも焼いても美味しく召し上がれます。

■ビアブルスト：ポーランド風のスパイスレシピで仕上げたビールと相性抜群なソーセージ

【離島へのお届けはできません】
（※お申込みがあった場合、以下のことが想定されます。）
・賞味期限がお届け前に切れてしまう恐れがございます。
その場合、一切、責任を負いかねますことをご了承ください。
何卒ご理解を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

【生産者からのメッセージ】
美味しい製品づくりのためにひとつひとつ丁寧に。スタッフ全員が愛情込めて手造りしています。

【原材料】
ビアブルスト：豚肉(北海道産)、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）

【保存方法】
開封前は冷蔵で保存ください。
長期保存や開封後は冷凍で保存ください。

【受付可能な期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
お日持ちの短い商品なのでお早めに召し上がりください。長期保管は冷凍保管がおすすめです。
パッケージは予告なく変わる場合があります。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。