「Pizzeria e Trattoria CERVO -チェルボ-」は、"花と緑の街"北海道の恵庭市にて、
2007年に北海道で初めての[vera pizza napoletana-真のナポリピッツァ協会の認定273番] の認証を取得している南イタリア料理店です。

ナポリピッツァの美味しさを引き出すため、450～500℃の高温の窯で短時間で仕上げます。そうすることで軽くもっちりとしたピッツァに仕上がります。
この窯で焼き上げるには熟年の技術が必要なため、職人の手腕が光ります。

ご家庭でもお店と変わらないクオリティを『焼きたて瞬間凍結』にてご自宅まで発送させていただきます。

【生産者の声】
当店のピザの美味しさの秘訣は、生地に使用する全ての具材をナポリ（イタリア）から取り寄せて使用しております。実際の店舗でお出しする「ピッツァ」と“同じもの”を“職人が手で伸ばし”“石窯を使って”焼き上げ後、直ぐに瞬間凍結かけるため、生地の風味や軽さを最大限に活かしたままご自宅までお届けすることができます。

※実店舗は「VERA PIZZA NAPOLETANA（真のナポリピッツァ認定）」を取得しているため店頭でお出しする以外のピッツァの表現を分類するため「ピザ」と表現させていただいておりますが使用している食材につきましては同じです。

【原材料・成分名】
商品ラベル参照

【保存方法】
保存上の注意
ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください

【注意事項】
冷凍商品のためクール冷凍で発送します。
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。
生地の重量はトッピングの種類により異なります。

画像はイメージです。

【販売元】
有限会社エストイゾラ

【検索キーワード】
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