北海道産小麦、ホシノ天然酵母、有機砂糖、塩と水のみでトモヱベーグルの基本の生地は作られます。
そこに有機食材を多用した具材を合わせて成形し、「砂糖を入れたお湯で数十秒茹でてから焼く」という、ベーグル伝統製法を行うことにより、しっかりとした外側の皮と、しっとりもっちりした内側の、最高食感のベーグルが生まれます。
トモヱベーグルギフトセット「北の麦輪（むぎわ）」は、北海道恵庭市の本店で人気のベーグルをギュッと詰め込んだ、安心、安全でヘルシーなベーグルセットです。
基本の生地にはバター等乳製品や、卵は使用していません（一部具材には含まれます）。

【生産者の声】
道産小麦と天然酵母を使用し、更に大手ベーグル企業では行わない、ベーグル伝統製法でここだけのプレミアムなベーグルを作り上げ、地域の皆様にも高い評価とご支持をいただいております。
是非一度、ご家族や有人島、多くの方々で当店のベーグルをお楽しみいただきたいと思います。

【原材料・成分名】
お礼品の裏面に記載

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
株式会社三巴 トモヱベーグル

【製造者】
株式会社三巴 トモヱベーグル

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は常温で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが自然な食感が戻り美味しくお召し上がりいただけます。
更に解凍後レンジで袋ごと15秒程度温め、袋から出し、上にアルミホイルを乗せてトーストすることで、より良い食感と、素材の風味を楽しむことができます。