北海道内で契約飼育している、抗生物質・遺伝子組換え穀物飼料不使用にて、放牧飼育した「放牧豚」豚肉を原料にしたウインナー、しゃぶしゃぶ用スライス肉のセットです。
ウインナーは北海道「北のハイグレード食品」認定の発色剤・結着剤等合成添加物不使用の無塩せきウインナー。
赤身の旨み成分が豊富なお肉をしゃぶしゃぶでお楽しみください。

【生産者の声】
原料の「放牧豚」は、北海道厚真町「希望農場」の広大な敷地で、生後約100日放牧飼育し健やかに育った豚です。
放牧豚期間中は抗生物質は不使用。飼料は遺伝子組み換え穀物は不使用（ＮＯＮ-ＧＭＯ）。安心・安全をモットーにした豚肉です。
放牧による適度な運動により、引き締まった肉質で旨み成分豊富な赤身、さらっとして甘みのある脂が特徴です。
ウインナー類は、通常使われる亜硝酸塩（発色剤）、リン酸塩（結着剤）、保存料不使用で、シンプルに塩・砂糖・香辛料にて味付け。
塩は伊豆半島の海水100％由来のあらしお、砂糖は高級和菓子に用いられる「和三盆糖」を使用しています。

【原材料・成分名】
■放牧豚ロースしゃぶしゃぶ用：豚肉（北海道産）
■放牧豚モモしゃぶしゃぶ用：豚肉（北海道産）
■放牧豚ポークウインナー：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、砂糖（和三盆糖）、香辛料
■放牧豚ハーブソーセージ：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料、砂糖（和三盆糖）
■放牧豚チョリソー：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料、砂糖（和三盆糖）
■放牧豚行者にんにくウインナー：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、行者にんにく（北海道産）、食塩、砂糖（和三盆糖）、香辛料

【保存方法】
■冷凍

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
ファーマーズファクトリー株式会社

【製造者】
ファーマーズファクトリー株式会社

【注意事項】
■冷凍でのお届けとなります。
■解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■品質劣化の恐れがあるため、解凍後の再冷凍はおやめ下さい。
■画像はイメージです。
※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃（ヤマト運輸が定める定価運賃）が発生します。
　送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。