藤崎わさび園で最も人気の商品の一つです。
北海道産の厚手の昆布を使用し、甘辛く煮た佃煮の中に本わさびの新芽と茎を混ぜ合わせた一品。
絶妙な甘辛さで、一度食べたら忘れられない味となります。
おにぎりやお茶漬けのほか、クラッカーにのせてお酒の肴やおやつにもぴったりです。

※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため（告示第5条第1号に該当）