のぼりべつ牛乳を使ったチーズの製造過程ででた乳清（ホエー）を食べて育った「のぼりべつ豚」。のぼりべつ豚を贅沢に使用したチャーシューと、登別で育った黒毛和牛「登別牛」を100％使用したハンバーグのハンバーグのセットです。ホテル等で料理人として長年腕をふるってきた「はるお」さんが美味しいチャーシューを作りました。「はるお」特製のたれで味付けしたチャーシューは、ラーメン、チャーハンの具材はもちろん、そのままおつまみとしても大満足の一品です。
ハンバーグは登別で育った黒毛和牛「登別牛」を100％使用したハンバーグにしました。登別牛はなかなか市場に出回らないためこの機会にぜひご賞味ください。

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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため（告示第5条第1号に該当）