返礼品について
北海道のへその町、富良野。この豊かな大地で、さんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びて育ったグリーンアスパラとミニトマトをお届けいたします。
『雫』という名前は、アスパラガスを切り取った瞬間にあふれ出る、凝縮された旨みと新鮮さに由来しています。
日中の暑さと夜間の冷え込みが大きい富良野の気候は、アスパラに甘みをぎゅっと蓄えさせます。
「美果」は、酸味が苦手な方でもパクパク食べられる、フルーツのような甘さのミニトマトです。
他の品種に比べて、甘くコクがあり、北海道ではあまり栽培されていない貴重な品種です。
■生産者のこだわり
当農園では土づくりに力を入れており、天然の動植物有機原料の[ぼかし肥料]を使用しています。
植物の根を痛めることなく長く穏やかな肥効を続けることにより『旨み・こく・香り』が高まり特別な味わいになります。
ぼかし肥料の特徴
(1)有機物を微生物で発酵させているため、土に施すと比較的早く効果が現れつつ、ゆっくりと長く栄養を供給し続けます。
(2)微生物の働きで土の通気性・保水性・排水性が向上し、病原菌を抑制するなど、健康な土壌環境を育みます。
(3)発酵済みなので、未発酵の有機物と比べて急激な分解やガス発生が少なく、植物への負担が小さいです。
(4) 有機物が微生物によって分解される過程で生み出される特別な成分がうま味成分やコク、香りに繋がります。
※画像はイメージです。
※寄付金のご入金確認後、4月・7月の計2回お届けとなります。
※お届け日の指定はできません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※こちらの商品は、沖縄県・離島へのお届けが出来ません。
※商品到着後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。(アスパラは冷蔵庫に立てて保管して下さい。)
※不在によりお受け取りいただけなかった場合の再送対応は致しませんのでご了承ください。
※消費期限(目安)トマト:発送から7日程度/アスパラ:発送から5日程度
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
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