富良野の太陽をいっぱい浴びて育ったグリーンアスパラです。

なぜ富良野のアスパラは美味しいの？
(1) 寒暖差：昼間は暑く、夜はぐっと冷え込む富良野の気候。この寒暖差が大きいほど、アスパラは甘みを蓄え、旨みを凝縮させます。
(2) 雪解け水：冬の間、山に積もった雪がゆっくりと溶け出し、ミネラルをたっぷり含んだ水が大地に染み込みます。この清らかな水が、アスパラをみずみずしく育ててくれます。
(3) 瑞々しさと甘み：朝採りのアスパラは、穂先から根元まで水分がぎゅっと詰まっていて、生でも食べられるくらい甘くて美味しいです。焼いても、茹でても、そのシャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめます。

◆おすすめの食べ方
アスパラの美味しさを一番引き出すのは、やっぱりシンプルな調理法です。
グリル：塩こしょうを少し振ってグリルするだけで、アスパラ本来の甘みと香ばしさが際立ちます。
天ぷら：サクッとした衣の中から、アスパラの瑞々しさと甘みがジュワッと溢れ出します。
豚バラ巻き：豚バラ肉で巻いて焼くと、お肉の旨みがアスパラに染み込み、ご飯が進む一品に。

富良野の豊かな自然の中で大切に育てた、自慢のグリーンアスパラをご賞味ください！

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