◆第1回
富良野の名店 ラムジンギスカン
ジンギスカン一筋50年の伝統のタレで漬け込んだ「癖 」の少ないジンギスカン。
羊の苦手な私がお伝えいたします。羊が苦手な方に、特にお勧めしたいです。羊らしさを欠点ではなく、利点とするための特製タレです。当社の特徴は、あっさり甘辛タイプです。
◆第2回
富良野の牧場で育てられた、新鮮な牛乳から造られたナチュラルチーズ3種とバターのセットです。原料には全て、富良野産の牛乳が使われています。
〈ホワイト〉
柔らかなイタリア系ソフトチーズをモデルに、富良野で開発したナチュラルチーズです。マイルドな風味の中に適度な酸味の効いたチーズです。
そのまま食べてもよし、刻んでトッピングしたりスイーツを作る材料にもおすすめです。
〈ワインチェダー〉
ふらのチーズ工房を代表する製品です。
ふらのワイン(赤)の着色と付香により、チーズ表面に大理石模様が浮き出して見える幻想的なナチュラルチーズです。ほんのりワインの香りもしますが、アルコールは製造過程で飛んでいます。
〈メゾン・ドゥ・ピエール〉
口当たりが良いクリーミーな白カビタイプのソフトチーズです。
熟成日数により風味が変化しますが、賞味期限の1週間前の製品だとトロッとした食感と豊かな旨みを強く感じられるので、その時期に召し上がっていただくのがオススメです。
〈ふらのチーズ工房バター〉
新鮮な富良野産牛乳を使用し、自然の風味を大切にしたバターです。
◆第3回
富良野 藤井牧場の生乳を使用した富良野の風景が思い浮かべられるシャーベット3種のセットです。藤井牧場は、北海道富良野市の山間部にある八幡丘という地域に牧場があり、そこからは大雪山系が望めます。
その大雪山系の湧水はミネラルウオータとして提供されるほど、美味しく評価の高い良質な水です。毎日、牛たちはその美味しい湧水を沢山飲みます。美味しい牛乳が生まれる秘訣です。
その牛乳を使用したシャーベットは、富良野の風景が思い浮かべられるシャーベットです。
ミルク・メロン・ストロベリーの3種×4個の大満足セットにてお届けいたします。

※画像はイメージです。
※沖縄県、離島へのお届けは出来ません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。