●デリスプリン4本入「マスカルポーネ」
別海町のマスカルポーネチーズを使ったプリンです。
マスカルポーネチーズの優しい味とデリスプリンの滑らかな口当たりがとても美味しいです。

カラメルは別添えになりますので、お好みでどうぞ。
そのままでも美味しいです。

●ふらのミルクシフォン
富良野牛乳とスペルト小麦を使ったシフォンケーキです。

スペルト小麦は小麦粉の古代種と呼ばれていて小麦粉のアレルギーを発症しにくいようです。
約7000年前から品種改良されずに作られている小麦粉のようです。

※画像はイメージです。