メロンを育てる過程で「摘果(てっか)」という余分な玉を取り除く作業があります。
そうすることで残った玉に栄養を集中させ、大きく甘いメロンが収穫できます。

実はこの摘果した子メロンは非常に食感が良く、パリッポリッとしたキュウリのような味わいで知る人ぞ知る逸品です。癖のない味わいなので浅漬けやぬか漬けにとても良く合います。

※画像はイメージです。
※冷蔵庫にて保管してください。
※賞味期限：冷蔵にて7日