【合計2回お届け定期便】
富良野産アスパラガスとメロンをセットにした贅沢定期便です！

◆アスパラ
北海道でも稀少なハウス栽培のアスパラガスです。このアスパラは太くても非常に軟らかく濃厚で香り豊かな品種です。
無選別品ですので秀品、訳あり品(多少のキズや曲がり、空洞など)混合ですが、家庭用や親しい方への贈り物にもご利用いただいています。
朝採りした新鮮でみずみずしいアスパラを鮮度保持機能を持つ特殊な箱に入れてその日のうちに発送します。

◆おいしい作物は “土づくりから”
毎年、土壌診断を受け、その診断結果に基づいて土壌改良や施肥設計を立て不要な肥料の削減を図っています。バランスの良い健全な土壌を作れば健全でおいしい作物が育ち、農薬も減らせる事ができます。そして無駄な肥料の削減は地球資源の節約や環境負荷の軽減につながります。
これが私たちの実践している“環境にやさしい農業”です。

◆松本農園について
一年の仕事の始まりは厳寒の2月、ハウス周りの雪を除け、ハウスにビニールを掛けるところから始まります。4月にもなるとハウスの周りの雪は消え、アスパラの収穫で大忙しに。春が勢いよく訪れます。
忙しい合間にメロンの苗を植え、アスパラの収穫がひと段落する頃にはメロンの蔓がぐんぐん伸びて忙しさはMAXに。夏本番！街はラベンダーの香りで、ハウスは甘いメロンの香りで包まれます。
いよいよ収穫です。緊張しながら一玉一玉ハサミを入れ、きれいに磨いて丁寧に箱に詰めます。
9月下旬、長かったアスパラからメロンまでの収穫も終わりを迎え、張り詰めていた緊張の糸と共に最後のメロンにハサミを入れます。
我に返ると、高い山ではせっかちな木々が色づき始めようやく一年の終わりを知るのです。

※画像はイメージです
※生鮮物ですので期限は目安となります。到着後、長期保管はなるべく避けて、熟成後はお早目にお召し上がり下さい。
※天候・収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。