■Fヨーグルトについて
●時間と手間を惜しまない、こだわりの製法
Fヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加え、8時間発酵・24時間熟成。
さらに、圧力をかけずにゆっくりと24時間かけて水分（ホエー）を取り除く、伝統的な製法で丁寧に作り上げられています。
この3日間にわたる手間ひまが、雑味のない清らかな味わいを生み出します。

●乳酸菌へのこだわり
Fヨーグルトに使用される乳酸菌は、甘み、酸味、そしてなめらかな食感の絶妙なバランスを実現。
そのまま食べても美味しく、他の食材との組み合わせでさらに魅力が広がります。

●濃厚なのに食べやすい絶妙な食感
1kgのヨーグルトから約55％のホエーを丁寧に脱水。
固すぎず、やわらかすぎない食感に仕上げました。
濃厚な味わいながらも軽やかで、デザートや料理の素材としても活躍します。

●「ほんもの」を求める方へ贈る特別な一品
低糖質・高たんぱくのFのギリシャヨーグルトは、美と健康を大切にする方に特におすすめです。
そのまま楽しむだけでなく、料理やデザートへのアレンジも自在。他の素材との相性も抜群です。

●希少性と品質の証
Fのギリシャヨーグルトは、一般的な流通にほとんど出回らない希少な逸品。
素材、製法、そして味のすべてにこだわり抜き、多くの方に満足いただける品質をお届けします。
Fのギリシャヨーグルトは希少性、ストーリー、品質、味も含めてお客様にご満足頂けるものと確信しています。
美味しさと健康、特別感を追求したFヨーグルトで、心に残るひとときをお楽しみください。

■有限会社ほんだ菓子司とは？
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。

●お菓子屋がなぜヨーグルト？
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ－グルト専門店の開業が実現しました。

●そのままでも美味しい、他の素材と合わせるともっと美味しい!
もちろんそのまま食べても美味しいヨーグルトであることは大切です。
ただ、それに加えて、ヨーグルトをデザートとして捉えるのではなく「素材のひとつ」として捉える。
他の素材との相性を前提に酸味、甘み、堅さのバランスを考えてお作りしています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
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・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

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