プリン風味の優しい甘さと香ばしい焦がし風味が絶妙な「フロマージュブリュレ」と
濃厚なクリームチーズととろけるチョコレートが織りなす「生チョコトリュフ」の贅沢なセットです。

【フロマージュブリュレ】
一口食べれば、まずそのとろけるような舌触りに驚かされるでしょう。
自社製造されたクリームチーズと生クリームを丁寧に混ぜ合わせ、じっくりと焼き上げることで生まれる
きめ細かく、シルクのような滑らかさは、まさに職人技の賜物です。
濃厚でありながらも、どこか懐かしいプリンのような優しい甘さが、口いっぱいに広がります。

そして、このケーキの最大の魅力とも言えるのが、表面に施されたほんのりとした焦がし風味です。
この焦がしのほろ苦さが、甘さとのコントラストを生み出し、後を引く美味しさを演出します。

【生チョコトリュフ】
生チョコレートの濃厚さと、生キャラメルの優しい甘さ、そしてクリームチーズのコクが絶妙に絡み合い
一口ごとに贅沢な味わいが広がります。
生チョコレートと生キャラメルを独自のレシピでブレンドした外皮が、豊かな風味と滑らかな舌触りを実現。
その中心には、自社製造の新鮮なクリームチーズと、優しい甘さの自家製みるくジャムが包み込まれています。
一口食べれば、まず外側のチョコレートの芳醇な香りと、生キャラメルのほのかな甘さが広がります。
続いて、濃厚でコクのあるクリームチーズの風味が、口の中でゆっくりと溶け出し
みるくジャムのミルキーな甘さと絶妙に調和します。
この三層構造が生み出す、奥深く、そして優しい味わいが、至福のひとときをもたらします。