【滝川新生園】
平成14年よりアニマルセラピーの考えのもと、障がい者の就労訓練の一環として、あいがも肥育・生産を行っています。

【合鴨の肥育】
北海道の澄んだ空気と徹底した肥育環境のもと、独特のクセを抑えるため、
植物性の原材料にこだわった専用飼料、豊富できれいな水を与え、風通しの良い状況でのびのびと育てられています。
毎日新鮮な籾殻を足下にまんべんなく敷き詰めることでストレスのない状態で健康に育つ環境を維持しています。

【合鴨肉はヘルシー】
鴨肉の脂は、ほかの肉類よりも不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
あいがも肉は豚肉や牛肉に比べ、ミネラルやビタミン類が豊富で鉄分は豚肉の2倍、鶏肉の20倍、
ビタミン類も5～6倍と多く含まれております。
また、コレステロールを低下させる「不飽和脂肪酸」を多く含んでいることから、生活習慣病の予防に役立ってくれます。
不飽和脂肪酸は血液をサラサラに保つといわれ、ヘルシーな脂として知られています。