北海道滝川市は、天候・気温、水、土のお米を育てる3つの条件がすべて整っています。
この3つの条件を満たす土地“滝川市”で精力的に生産された自信作の【特別栽培米】ゆめぴりかをお届けします!

北海道産ゆめぴりかは、(一社)日本穀物検定協会の食味ランキングで、15年連続(2010年産～2024年産)最高ランクの「特A」評価を獲得しました。

ゆめぴりかは、“日本一おいしいお米を提供したい”という北海道の生産者の「夢」と、アイヌ語で“美しい”を意味する「ピリカ」をあわせて名付けられました。
他府県には負けない北海道が誇れる最高級のお米として、際立つ甘みと濃い味わい、さらにはほどよい粘り、柔らかな食感と艶やかで美しい炊き上がりが特徴です。

滝川市は北海道が指定する「水稲種子生産」の指定産地として、道内各地の生産者が栽培するお米の「タネ(種子)」を供給しており、北海道の種子生産の約1/4を担うお米の主産地です。
寒暖差が大きく安定した気候のため、日中にしっかり蓄えたデンプンが蓄積され、食味の良い高品質なお米を生産しています。

滝川市の生産者が丹精こめて生産した「滝川産ゆめぴりか」は、極良食味品種で北海道米の最高峰です。

【特別栽培米とは】
化学肥料の使用を北海道基準の5割以下に抑えた栽培方法で作られています。