＼畑から食卓まで。北海道の大地が育てた、やさしさ香る一杯／
とうきび味噌のまろやかな旨みと、噛むほどに広がるスペルト小麦の香ばしさ。
北海道紋別の畑から生まれたこだわり素材で仕上げた、ここにしかない味噌ラーメンです。
○ とうきび味噌の自然な甘みとコク
自社製造の“とうきび味噌”をベースに、北海道の素材を活かした濃厚スープ。
とうもろこしのやさしい甘みと、味噌のふくよかな旨みが一体となった、まさに唯一無二の味です。
○北海道紋別産・無農薬スペルト小麦を練り込んだ特製麺
畑から大切に育てた無農薬・無化学肥料のスペルト小麦を使用。
ぷつんとした歯ごたえと、ナッツのような風味がスープと絶妙に絡み合います。
○ “北海道＝とうもろこし”のイメージをそのままラーメンに
北海道の自然を感じられる、温かくて懐かしい味わい。
地元の恵みをぎゅっと詰め込んだ一口は、食べた瞬間から“北海道”を感じていただけます。
※画像はイメージです。

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