流氷下に生息するプランクトンを餌にし栄養を蓄え、オホーツクの極寒で育つため身の締まった毛ガニとなります。ミソと身入りが良い堅ガニを厳選し、活きた状態で浜ゆでしているので鮮度抜群です。ボイル済みなので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

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