とても黄身の濃いたまご。
道内産の米ぬかやおからを特殊な機械「OFR」に入れて発酵させ、トウモロコシや貝殻と一緒に微妙なバランスでブレンドし、更に抗酸化作用やコレステロール抑制作用で知られているアスタキサンチンを多く含むファフィア酵母を与えています。

たまごかけご飯、、半熟ゆでたまご、すき焼きにもおすすめです。

事業者：太田ファーム
連絡先：011-383-8245

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【原産地】
北海道江別市角山
【加工地（製造地）】
高橋眞奈美