焼き鳥を存分に。名店「福よし」の焼き鳥12本＋濃厚鶏だしそばセット。
美唄のソウルフード「美唄やきとり」を心ゆくまで。
Bセットは、看板メニューの「もつ串」がたっぷり12本入った大満足のボリューム。
炭火の香りが広がる焼き鳥を、こだわりの鶏だしそばと一緒に楽しむ「もつそば」をご自宅でお手軽に再現いただけます。

■ 美唄やきとりの醍醐味
1本の串に、モモ、ムネ、鶏皮、砂肝、そして希少な「キンカン」や内臓など、鶏の様々な部位と玉ねぎを凝縮。
一本で鶏のすべてを味わえると言われる、美唄ならではの伝統の味です。

■ 旭川の名門・藤原製麺が手掛ける「濃厚鶏だしそば」
Bセットのそばは、袋麺（乾麺）タイプ。
コシのある細打ち麺に、鶏の旨みがギュッと溶け出した特製スープがセットになっています。
常温保存ができるので、食べたい時にサッと作れるストック用としても非常に便利です。

■ 究極の食べ方「もつそば」の作り方

茹で上げたそばを丼に盛り、付属のスープで作った温かいおつゆを注ぎます。

湯煎などで温めた「もつ串」を豪快に乗せます。

串から具を外し、焼き鳥の脂と炭火の香りがつゆに溶け出したら、美唄流「もつそば」の完成です！

■ 【作り手の紹介】 元祖美唄やきとり 福よし
北海道美唄市で愛され続ける、美唄やきとりの元祖。
炭火の香りと鶏の旨みを一串に凝縮し、今や全国にファンを持つ名店です。
「この味を全国に届けたい」という想いから、一本一本丁寧に焼き上げた串を、鮮度を保つ真空パックにして美唄から直送します。

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