北海道のソウルフードとして愛される
「味付けジンギスカン」。

昭和45年の創業以来、50年以上にわたり
羊肉専門の解体工場として歩んできた
「昭和畜産」自慢の味をお届けします。

秘伝のタレにじっくり漬け込んだお肉は、
焼くだけで本格的な北海道の味に。
食卓に広がる香ばしい香りが、
家族みんなの食欲をそそります。

■ 美唄の歴史をのせて
かつて炭鉱の街として栄えた北海道美唄市。
厳しい冬を乗り越える力となったのは、
心まで温まる美味しい羊肉でした。

この歴史ある「美唄の味」を大切に、
熟練の職人が真心を込めて、
次の世代へ繋ぐ想いでお肉に向き合っています。

■ 驚くほど「食べやすく」
「ラム肉はクセが気になる…」
という方も、どうぞご安心ください。

ベテラン職人が手作業で余分な脂や筋を
丁寧に取り除く「トリミング」を施しました。
雑味のないお肉にタレがしっかり染み込み、
噛むほどに旨味がじゅわっと広がります。

■ 野菜と一緒に！おうちでプロの味
しっかり味がついているので、
お好みの野菜と一緒に炒めるだけで完成！
お肉の旨味が溶け出したタレが
野菜にも染み込み、驚くほどの美味しさに。

白いご飯が進むのはもちろん、
うどんを入れて締めるのも本場流です。
BBQやキャンプ、毎日の食卓の主役として、
美唄の「本物の味」をご賞味ください。

■ 【作り手の紹介】 ストレイシープ
お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。
昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。
50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。
熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、
すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。
美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。

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