北海道民に長く愛され続けている、
どこか懐かしい「あのまるいラム」。

昭和45年の創業以来、50年以上にわたり
羊肉専門の解体工場として歩んできた
「昭和畜産」自慢の味をお届けします。

熟練の職人が一枚一枚、肉質を見極めながら
丁寧に仕上げたラムスライスは、
まさに北海道の食卓の原風景。
全国の皆様に、この温かい食文化を
お届けできることを嬉しく思います。

■ 美唄の歴史をのせて
かつて炭鉱の街として栄えた北海道美唄市。
厳しい冬を乗り越える力となったのは、
心まで温まる美味しい羊肉でした。

この歴史ある「美唄の味」を大切に、
熟練の職人が真心を込めて、
次の世代へ繋ぐ想いでお肉に向き合っています。

■ 驚くほど「食べやすく」
「ラム肉はクセが気になる…」
という方も、どうぞご安心ください。

ベテラン職人が手作業で余分な脂や筋を
丁寧に取り除く「トリミング」を施しました。
驚くほど雑味がなく、
素材本来の優しい甘みが引き立ちます。

■ アレンジ自在！おうちでプロの味
たっぷりのお野菜と一緒に炒めて
お好みのタレを絡めるだけで、
栄養満点のジンギスカンが完成！

シンプルに塩コショウで焼けば、
お肉の旨味がダイレクトに楽しめます。
炊き立てのご飯との相性も抜群。
BBQやキャンプ、毎日の食卓の主役として、
美唄の「本物の味」をご賞味ください。

■ 【作り手の紹介】 ストレイシープ
お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。
昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。
50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。
熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、
すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。
美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。

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