北海道のソウルフードといえばジンギスカン。
実は、豚肉を秘伝のタレに漬け込んだ
「豚ジン」も、地元で愛される隠れた逸品です。

昭和45年の創業以来、羊肉を極めてきた
「昭和畜産」が、その熟練の技を
贅沢に豚肉へと注ぎ込みました。

羊肉とはまた違う、豚肉ならではの
「噛むほどに甘みが広がる、しっとり柔らかな食感」が
秘伝のタレと絶妙にマッチします。

■ 美唄の歴史をのせて
かつて炭鉱の街として栄えた北海道美唄市。
厳しい冬を乗り越える力となったのは、
心まで温まる美味しいお肉でした。

この歴史ある「美唄の味」を大切に、
熟練の職人が真心を込めて、
次の世代へ繋ぐ想いでお肉に向き合っています。

■ 驚くほど「食べやすく」
お子様からご年配の方まで、
家族みんなで楽しめる優しい味わい。

ベテラン職人が一枚一枚丁寧に仕上げ、
雑味のないお肉にタレをしっかり染み込ませました。
焼くだけで、お肉本来の甘みと
香ばしいタレの香りが食卓いっぱいに広がります。

■ 野菜と一緒に！おうちでプロの味
しっかり味がついているので、
お好みの野菜と一緒に炒めるだけで完成！
お肉の旨味が溶け出したタレが
野菜にも染み込み、驚くほどの美味しさに。

白いご飯が進むのはもちろん、
BBQやキャンプ、毎日の食卓の主役として、
美唄の「本物の味」をご賞味ください。

■ 【作り手の紹介】 ストレイシープ
お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。
昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。
50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。
熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、
すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。
美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。

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