炭火で丁寧に焼き上げたもつ串をオリジナルの鶏だしそばに入れて食べるのが福よし流です。
看板メニューの「もつそば」がご家庭で本格的に召し上がれます！

【保存方法】もつ串真空パックは冷蔵庫0～10℃で保存してください。
半生麺は直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。

【原材料名】半生そば：そば粉（国内製造）、小麦たん白、小麦粉、食塩／加工でん粉(打粉)、増粘多糖類、ｐＨ調整剤(一部にそば・小麦を含む）　
そばつゆ：しょうゆ（国産）、動物油脂、砂糖、チキンエキス、異性化液糖、食塩、米発酵調味料、かつおぶしエキス、でん粉、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
もつ串：鶏肉（国産）、鶏皮、鶏キンカン、玉ねぎ、鶏レバー、砂ぎも、鶏ハツ、合成酒精、食塩、胡椒/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵・鶏肉・小麦を含む）

【製造元】半生そば：株式会社渡辺製麵（長野県茅野市北山4724）
そばつゆ：アリアケジャパン(株)+ＳＦＡＪ（東京都渋谷区恵比寿南３丁目２番１７号）
もつ串真空パック：株式会社ベリッシモ　美唄工場（北海道美唄市西１条南３丁目２番１４号）

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【加工地（製造地）】
半生そば：株式会社渡辺製麵（長野県茅野市北山4724）
そばつゆ：アリアケジャパン(株)+ＳＦＡＪ（東京都渋谷区恵比寿南３丁目２番１７号）
もつ串真空パック：株式会社ベリッシモ　美唄工場（北海道美唄市西１条南３丁目２番１４号）