返礼品について
〇迫力・食べ応え十分の「極太5Lサイズ」
「姿」の状態では3kg相当になるタラバガニの脚肉 1肩分をお届け。
氷の膜で旨みを閉じ込める「シュリンク加工」済で、パサつきのないジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
◆解凍方法
〇解凍は、トレイ付のまま、常温(室温20℃前後)で「4~5時間前後」置いておくだけ。
〇「八分」程度の解凍で美味しく召し上がっていただけます。小まめに解凍具合をご確認ください。急ぎの場合は、蟹に直接水が掛からないよう、ビニール袋等に入れて、優しく流水にあてて解凍してください。
■原材料
タラバガニ(ロシア産)、食塩
■注意事項 ※お読みください
※到着した返礼品は、速やかに冷凍庫内に移していただくようお願いいたします。
※解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めに召し上がりください。
※品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。
※天候・水揚げ状況/年末年始や歳暮時期に市場の休日が重なった場合等、発送までお時間をいただく場合がございますこと、予めご了承ください。
■カニに関する注意事項 ※お読みください
〇重さについて
カニの重さは「グレース」(乾燥・脚折れ防止のための氷の膜)を含みます。
〇カニの「黒ずみ」について
解凍後のカニを長時間置くと、酸化が進み、「黒ずみ」の発生することがございます。健康上は差し支えありませんが、見た目も含めて美味しく召し上がっていただくため、解凍のタイミングにはお気をつけいただき、解凍後はお早めに召し上がりいただくようお願いいたします。
〇塩辛く感じられた場合
カニが塩辛く感じられた際には「ぬるま湯に15分程度漬けて」からお召し上がりください。特に脚の付け根に塩がたまりやすいので、その部分を中心に漬けていただくと効果的です。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
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