網走から美味しいお菓子「カヌレ」が生まれました。
名前は「カヌレ・ド・ワタラ」。
網走から見える海にぽっかり浮かぶ帽子岩をモチーフにしており、この岩は渡良(ワタラ）岩とも呼ばれアイヌが網走の守り神としていたと言われています。
カヌレの原材料には網走産の小麦、牛乳、卵、ビート糖、上質な蜜蝋（みつろう）を使用し、フランスの伝統菓子カヌレが地元で愛されることを願って生まれました。

～フレーバーは２種類～
カヌレ・ド・ワタラ（プレーン風味）
流氷カヌレ（ホワイトチョコレート風味）※オホーツクの冬をイメージして一番に思いつくのが流氷。冬の海をイメージして誕生しました。

～美味しい食べ方～
冷蔵庫内で解凍後、プレーンはオーブンで温めると美味しく頂けます。
流氷は解凍後そのままお召し上がりください。
冷やして食べても美味しい一品です。

～ダニエル・ドゥ・ノウの秘密、受け継がれる意思～
お店の名前は「ダニエル・ドゥ・ノウ」と言います。
これはフランス語で「北のダニエル」を意味します。
その名には秘密があります。
日本にはじめて「カヌレ」を運んできたと言われる人気店「パパ・ダニエル」の菓子職人ダニエル・ストリュース氏に師事していた店主。
そのダニエルの意思を継いだ思いが店名の由来です。

■原材料
小麦：オホーツク網走産（網走産及び一部大空町東藻琴産）

■保存方法
冷凍

■ご注意事項
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。