【商品詳細】
ずわい蟹の各部位をむき身や半割にしているので、ハサミ不要で手間要らずです。
かにしゃぶはもちろんカニ鍋・バター焼き・〆の雑炊までと幅広く堪能できます。
面倒な下処理が不要で必要な量を取り出して大人数でも楽しめます。
脚・爪・爪下部分は持ち手部分を残して殻を剥いていますのでお手軽に調理が出来ます。また鮮度が良いため生食可となっておりますので、お刺身・お寿司でもお楽しみ頂けます。ぼたん海老にも負けない程とろける食感・甘味が堪能出来ます。
肩肉部分は鍋・焼き・蒸しでご利用下さい。（ミディアム程度が良いです。）

ずわい蟹のフルコースをお楽しみください。
便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
刺身でしか味わえないとろける上品な甘みをお楽しみください。
もちろん加熱してお料理でご利用いただいても、蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。
かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。
かにしゃぶ・かに鍋の〆にカニ雑炊にして頂ければカニの風味満点です。是非お試しください。
ご自宅用はもちろんギフトとしてもご利用いただけます。

【お召し上がり人数】
[お　刺　身　の　場　合] 500gで約1～2人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】

生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。
※品質維持のため1本1本薄い氷の膜で覆っておりますので解凍後は多少身が細く見えます。
※風味や食感が損なわれるため解凍後の再冷凍はおやめください。

【産地】
産地：北海道産・ロシア産・カナダ産・ノルウェー産・アメリカ産
加工地：小清水町

【原材料】
ずわい蟹

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存してください

【消費・賞味・有効期限】
賞味期限 ：90 日

【アレルギー】
かに

【注意事項】
※到着後、長期保存される場合は必ず冷凍保存してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。

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