【商品詳細】
網走は、全国でも有数の水揚げを誇る鮭の一大産地です。

弊社は、前浜で水揚げされた天然の鮭を原料として網走産網走加工にこだわった事業展開を行っており、良質ないくらや切り身を製造しています。

国際的な食品衛生管理規格「HACCP認証」を取得した工場でホタテ製品を主体に加工製造している弊社は、厳格な衛生管理を要求されるEU諸国をはじめ、国内外から高い評価を得ており、美味しい水産物を供給しています。

【内容】
水産資源が豊富な網走沖にて水揚げされる【シロサケ（アキサケ）】を原材料としております。水産総合メーカーによる確かな目利きにより良質な原料を買付し、網走産網走加工にて製品化を図っております。
ご利用に便利な１枚入の真空包装にてご用意しておりますので、必要な分だけ調理が可能です。
浜の人が好む味を実現するため、鮮度の良い状態で塩蔵加工を施しております。
産直ならではの味わいをこの機会にぜひご賞味ください。

【訳あり】
機械を使用しない丁寧な手切りにこだわっているため、１枚あたりの切り身の大きさや厚さなどのサイズ不揃い品となります。
訳あり品となりますが、網走にて生産から加工まで一貫してこだわり抜いた逸品となります。

【原材料】
シロサケ、塩

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※重量800gを優先させるために調整しますので、切り身の入数は指定できません。あらかじめご了承ください。
※個体差のあるシロサケでは、様々な身の色や皮の色が混在しております。皮部分が黄色みや若干の黒色など変色している場合もございますが、冷凍焼け等の品質劣化ではございませんので、安心してお召し上がりください。
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。

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