「オホーツクの素材を食卓に」をモットーに北海道のオホーツク海で採れたほたて貝を生きたまま網走市の当社加工場に運び、ほたて貝柱に加工後速やかに、急速凍結した鮮度抜群の製品です。
当社の加工場は世界で34,000件が認証登録している食品安全マネジメントシステム規格であるFSSC22000規格を取得し食品の安全に取り組んでいます。

〈FSSC22000規格〉
消費者に安全な食品を提供することを目的とした、品質マネジメントの規格です。
国際標準化機構（ISO）が定める食品安全のマネジメントシステムに関する国際規格となっており、
国内外から高い評価を得ております。
FSSC22000規格認証を得るためには、衛生的な環境づくりや、材料・製品に関するトレーサビリティなど、
様々な高い基準をクリアする必要があり、国内外の食卓へ安心安全かつ高品質の商品をお届けするために徹底しております。

【原産地】
北海道

【加工地】
網走市

【原材料】
ほたて貝

【保存方法】
-18℃以下で保存

【注意事項】
※サイズにばらつきがございますので、あらかじめご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※保管は冷凍庫で保管して下さい。

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